Rooibos kan zijn afkomstig met het blad en een twijgjes betreffende de Zuid-Afrikaanse struik Aspalathus linearis. Dit kan zijn dus eigenlijk nauwelijks ‘echte’ thee. Rode rooibos ondergaat identiek fermentatieproces mits blauwe thee. Limit the amount of sweetener you use in rooibos tea and moderate your portions to keep from drinking too mu